Kyrö Juuri New Make Rye Spirit 500ml 46,3% Vol.

Kyrö Juuri New Make Rye Spirit

Im Jahr 2014 begann die Kyrö Distillery Company in einer ehemaligen Milchfabrik ihre Produktion, um den Missstand zu beheben, dass Finnland keinen exquisiten Roggenspirituosen herstellte, obwohl die Finnen ansonsten einen sehr hohen Verbrauch von und eine hohe Affinität zu Produkten aus Roggen haben. Der Kyrö Juuri New Make Rye Spirit wird zu 100% aus reinem finnischen Roggenmalz hergestellt und ist der Feinbrand für den ersten Nordic Single Malt Rye Whisky. Der Name „Juuri“ kann mit „Ursprung“ übersetzt werden, gleichzeitig wird auch die Grundlage zur Herstellung von Roggenbrot in Finnland so genannt. Die für einen Feinbrand typische Süße ist im Duft ebenso wahrzunehmen wie eine feine, zarte Roggen-Würze. Im Mund dominieren diese Eindrücke, lassen aber noch Raum für Anklänge von Lakritz und Anis.

Den Kenner wird der Kyrö Juuri New Make Rye Spirit mit seiner Würze ebenfalls ein wenig an traditionelles, finnisches Roggenbrot erinnern. Da dieser zweifach destillierte Roggenfeinbrand die Basis für den Whisky mit verschiedenen Fassreifungen von Kyrö bietet, gibt der Kyrö Juuri New Make Rye Spirit in seiner Verkostung einen spannenden Einblick in die Entwicklung dieser Spirituose und zeigt, welchen Einfluss die Fassreifungen haben und welchen Anteil an Geschmacksaromen der Feinbrand aus Roggen schon von zu Beginn an mitbringt. Ein wunderbar weicher, sanfter, mild roggenwürziger Genuss, der eine exquisite zurückhaltende Grundlage für Longdrinks und andere Mischgetränke anstelle von Wodka bietet und auch als echter Korn genossen werden sollte.

Farbe: Klar.

Nase: Feinbrand-Süße, leichte Roggenwürze.

Geschmack: Feinbrand-Süße, Roggenwürze, anfängliche Trockenheit, Anklänge von Lakritz und Anis.

Nachklang: Mild, sanft, Hauch Getreide.

Produktdetails:

• 0,5 Liter Kyrö Juuri New Make Rye Spirit
• Alkoholgehalt 46,3 %
• Finnischer Roggen-Feinbrand
• Minimalistische Flasche mit stylischem schwarz-weißen Etikett und silbernem Juuri-Schriftzug
• Basis für die Whiskys von Kyrö

Herkunft des Kyrö Juuri New Make Rye Spirits: Finnland, Isokyrö