Gonzales Byass Apostoles Palo Cortado Sherry VORS + Box 750ml 20% Vol.

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Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S. + GB 750ml 20% Vol.


Heute mal einen Sherry als Aperitif? Statt dem Standard Aperol Spritz und der Weinschorle empfehlen wir euch den Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S.  

Der Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S kommt aus dem traditionsreichen Haus González Byass. Hier gehören Sherry Weine zur absoluten Expertise des Herstellers und werden weltweit vermarktet.

Dieser Sherry macht besonders durch sein Alter auf sich aufmerksam und kann mit seinen 30 "Lebensjahren" einen vielschichtigen und tiefen Charakter aufweisen. Neben der langen Reifezeit in Eichenholzfässern gibt es eine weitere spannende Facette des Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S..

Bei der Herstellungsmethode Palo Cortado wird nach einem längeren Reifeprozess ohne Sauerstoff noch eine abschließende oxidative Phase durchgeführt. OK, und was heißt das jetzt? Durch den letzten Schritt gewinnt der Sherry an Komplexität und Struktur und hebt sich dadurch deutlich von anderen Produkten ab.

Wie schmeckt Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S.:
In diesem Premium-Produkt wurden die Rebsorten Palomino Fino (Grundlage für Sherry) und Pedro Ximénez (sehr süß) verarbeitet. Nach dem langen Reifeprozess entsteht ein vielschichtiges Aroma aus süßem Karamell, einer intensiven Fruchtigkeit und einer weichen, holzigen Note.

Auf Grund der milden Süße lässt sich der halbtrockene Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S. hervorragend zu kräftigen Speisen wie Käse, Oliven, Schinken und Pasteten genießen.

Am besten bei Raumtemperatur servieren und ein paar Klängen spanischer Musik aus Andalusien, dem "Geburtsort" des Sherry dazu abspielen. 

Wonach riecht Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S.:
Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S. duftet angenehm fruchtig mit einer dezenten Süße.

Wie und wo wird Apostoles Palo Cortado Sherry V.O.R.S. hergestellt:
  • Weingut: Tio Pepe
  • Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximénez
  • V.O.R.S steht für Vinum Optimum Rare Signatum / Rare Old Sherry
  • 30 Jahre in Eichenholzfässern gereift
  • Herstellung im dynamischen Solera-Criadera System
  • Die Herstellungsmethode Palo Cortado vereint die Reife-Prozesse des Amontillado Sherry mit dem des Oloroso Sherry
Herkunft / Land: Spanien
Versandgewicht: 1,30 kg
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt in % Vol.: 20
Inverkehrbringer: Calle Manuel María González, 12, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien
Lebensmittelart: Sherry

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