Balvenie 12 Years Single Barrel + Box 700ml 47,8% Vol.

Balvenie 12 Years Old Single Barrel First Fill Single Malt Scotch Whisky

Die Brennerei The Balvenie (bal-winie) in der schottischen Whiskyregion Speyside verfügt noch heute über angewandte Erfahrung im Anbau eigener Gerste, eigener Mälzung, Trocknung über Feuer, Fassherstellung und Kupferschmiedearbeiten. Der mit all dieser praktischen Erfahrung hergestellte Balvenie 12 Years Old Single Barrel First Fill lagerte nun für mindestens 12 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Der Balvenie-Whisky reifte als erste Füllung in diesen Ex-Bourbon-Fässern nach Abfüllung des ursprünglich enthalteten Bourbon, daher die Bezeichnung „First Fill“.

Die Abfüllung des gereiften Whiskies erfolgte streng getrennt nach Fass, dessen Nummer auf dem Etikett des Balvenie 12 Years Old Single Barrel First Fill verzeichnet ist. Die Fässer zur Abfülllung als Single Malt werden vom Malt-Master nach dem Geschmack der Proben ausgewählt, die sich durch Süße und Vanille-Eiche auszeichnen müssen. Die Nummer der insgesamt etwa 300 Flaschen aus einem Fass wird ebenfalls auf dem Etikett notiert. So kann man exakt den Balvenie 12 Years Old Single Barrel First Fill aus dem Fass nachkaufen, dessen Reifeergebnis bei der Verkostung am besten gefallen hat, aber natürlich nur so lange der limitierte Whisky noch verfügbar ist. Jedes Fass erzählt eine eigene Geschichte und bietet als Naturprodukt ein einmaliges Erlebnis. Aufgeladen mit stimmigen Aromen, und deutliche Fassunterschiede verführen zum Durchprobieren, das immer wieder überrascht. Vorsicht, der Balvenie 12 Years Old Single Barrel macht süchtig.

Farbe: Bernstein

Nase: Honignoten, überlagert mit süßen Früchten (reife Birne) und dezentem Gewürz (Zimt).

Geschmack: Reich und komplex mit üppiger Vanille-Eiche.

Nachklang: Bleibende Süße.

Produktdetails:

• 0,7 Liter Balvenie 12 Years Old Single Barrel First Fill Single Malt Scotch Whisky
• Mind. 12-jährige Fassreifung
• Alkoholgehalt 47,8 % Vol.
• Attraktive Geschenkedose

Herkunft des Balvenie 12 Years Old Single Barrel First Fill Single Malt Scotch : Schottland, Highlands, Speyside