Belsazar - Die exquisite Marke für feinste Wermut-Manufaktur aus dem Schwarzwald!

Belsazar ist eine deutsche Marke von Wermut, benannt nach König Belsazar aus der Bibel. Der Wermut wird aus Weißwein und einer Mischung von bis zu 20 verschiedenen Kräutern, Gewürzen, Blüten und Früchten hergestellt. Das Ergebnis ist ein aromatisierter Wein, der perfekt als Aperitif oder Cocktail-Zutat geeignet ist.

Belsazar ist eine relativ junge Marke, die von zwei leidenschaftlichen Spirituosen-Liebhabern gegründet wurde. Sie wollten einen Wermut herstellen, der traditionelles Handwerk mit moderner Technologie und Innovation verbindet. Die Herstellung findet in der eigenen Manufaktur im Schwarzwald statt, wo das Team aus erfahrenen Brennmeistern und Kräuterkundlern jeden Schritt des Prozesses sorgfältig überwacht.

Was den Geschmack angeht, hat Belsazar für jeden etwas zu bieten. Der weiße Wermut ist mild und frisch, der rote Wermut ist würzig und komplex und der rosé Wermut ist fruchtig und floral. Belsazar hat auch einige limitierte Editionen, darunter den Riesling-fassgelagerten Wermut und die unverdünnte Cask Strength-Version.

Belsazar - Eine vielfältige Auswahl an aromatisiertem Wermut

Belsazar: Eine Welt voller Geschmack und Vielfalt

1. Belsazar White - Die milde Verführung

Belsazar White besticht durch seine milden, süßen Aromen von Vanille, getrocknetem Pfirsich, Orange sowie Kräutern und Gewürzen. Im Nosing offenbart er sich würzig, floral und fruchtig, während der Geschmack würzig-süß mit einem vollen Körper und einer abrundenden Bitternote daherkommt. Mit einem Alkoholgehalt von 18% VOL. ist er perfekt für vollmundige Cocktails, mit Tonic oder pur auf Eis.

2. Belsazar Rosé - Fruchtig mit überraschender Note

Der Belsazar Rosé überrascht mit einer fruchtig-süßen Note und einem Hauch von Bitterkeit. Aromen von Himbeere und leichten Zitrusnoten, gepaart mit Kräutern, machen ihn im Nosing fruchtig und leicht. Im Geschmack zeigt er sich fruchtig mit einer leichten Zitrusnote und einem Hauch Bitterkeit. Ideal für leichte Aperitifs, gemixt mit Tonic und Grapefruit, bei einem Alkoholgehalt von 18% VOL.

3. Belsazar Red - Komplex und Vollmundig

Belsazar Red bietet ein komplexes Aromenspiel von Vanille, kandierten Orangen, Bitterschokolade, Macis, Zimt und Nelke. Würzige Noten von Orange und Pflaume, gepaart mit Schokolade, prägen das Nosing, während der Geschmack herb-würzig und bitter-süß ist. Mit 18% VOL. Alkoholgehalt eignet er sich hervorragend für dunkle, schwere Cocktailklassiker wie den Negroni.

4. Belsazar Riesling - Frisch und Herb

Der Belsazar Riesling ist eine fruchtige Komposition mit Ananasnoten und einer herben Kräuternote, verfeinert mit Obstdestillaten aus dem Riesling. Im Nosing dominieren getrocknete Ananas und Zitrusfrucht, während der Geschmack fruchtig-herb ist. Mit 16% VOL. Alkoholgehalt ist dieser Belsazar ideal für Riesling-Schorle und frische Longdrinks.

Vielzahl an Möglichkeiten: So kann man Belsazar genießen

Belsazar lässt sich auf verschiedene Arten genießen, je nach persönlichem Geschmack und Vorlieben. Hier sind einige Möglichkeiten:

1. Pur auf Eis: Belsazar kann pur auf Eis genossen werden. Dadurch kommen die verschiedenen Aromen und Geschmacksnoten des Wermuts besonders gut zur Geltung.
2. Mit Tonic: Belsazar kann auch mit Tonic Water und einer Zitronenscheibe serviert werden. Dies ergibt einen erfrischenden und spritzigen Drink, der ideal für den Sommer ist.
3. In Cocktails: Belsazar eignet sich hervorragend als Basis für viele verschiedene Cocktail-Rezepte. Der weiße Wermut passt gut zu leichteren Cocktails, während der rote Wermut und der Riesling-fassgelagerte Wermut gut zu kräftigeren Cocktails passen.
4. Als Begleitung zu Speisen: Belsazar kann auch als Begleitung zu bestimmten Speisen serviert werden. Der weiße Wermut passt gut zu Meeresfrüchten, während der rote Wermut gut zu Fleischgerichten passt. Der Riesling-fassgelagerte Wermut eignet sich gut zu Käse oder Desserts.

Insgesamt gibt es viele Möglichkeiten, Belsazar zu genießen. Es lohnt sich, zu experimentieren und verschiedene Kombinationen auszuprobieren, um den perfekten Drink oder Begleiter zu finden.