Finch

Finch Whisky – Hochwertiger deutscher Whisky aus der Schwäbischen Alb

Finch Whisky steht für hochwertigen deutschen Whisky, der in der Schwäbischen Alb produziert wird. Die Finch-Destillerie wurde von Hans-Gerhard Fink gegründet, der die Ressourcen seiner Region geschickt nutzt: saubere Luft, reines Wasser und eigene Getreidefelder verleihen Finch Whisky seinen unverwechselbaren Charakter. Was als Obstplantage begann, entwickelte sich Ende der 1990er Jahre zur Whiskyproduktion, als Fink seine Vision umsetzte, regionalen Whisky mit eigenem Anbau herzustellen.

In der Finch-Destillerie gedeihen die Rohstoffe für den Whisky auf über 400 Hektar Land. Auf diesen Feldern werden verschiedene Getreidesorten wie Gerste, Weizen, Dinkel und Emmer angebaut, die exklusiv für die Whiskys von Finch genutzt werden. In einer der größten Pot Still-Anlagen Deutschlands wird das Destillat hergestellt und anschließend mindestens drei Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Weinfässern gereift. Dieses spezielle Herstellungsverfahren spiegelt das Zusammenspiel von Tradition und Innovation wider und bringt die regionale Qualität zum Ausdruck. Für diese Hingabe wurde Finch Whisky bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Titel „Distillery of the Year“ beim Meininger International Spirits Award 2018.

Die Whiskysorten von Finch Whisky und ihre einzigartigen Aromen

Das Sortiment von Finch Whisky umfasst eine vielseitige Auswahl an Whiskys, die mit ihrem einzigartigen Aroma überzeugen. Für Genießer, die sanfte fruchtige Noten schätzen, gibt es den Classic – ein milder Whisky mit fruchtigen Aromen und einem intensiven Vanillegeschmack, der mit der Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2021 ausgezeichnet wurde. Wer es noch komplexer mag, greift zur Fine Selection, die mit Aromen von Trockenfrüchten, Honig und subtilen Eichenoten ein wahres Genusserlebnis bietet. Für besondere Anlässe und leidenschaftliche Whisky-Kenner hat Finch außerdem Limited Editions im Angebot, die mit einzigartigen Blends und speziellen Fassreifungen aufwarten.

Insgesamt bietet Finch eine Aromavielfalt, die jeden Genießer anspricht: von den fruchtig-sanften Noten des Classic über die komplexe Tiefe der Fine Selection bis hin zu den aufregenden Nuancen der Limited Editions.

Die geschmackliche Tiefe und prämierte Qualität von Finch Whisky

Die Whiskys von Finch bieten ein besonderes Geschmackserlebnis, das sich durch vollmundige und warme Aromen auszeichnet. Typische Noten sind Vanille, Trockenfrüchte und Honig, ergänzt durch ein sanftes Eichenaroma. Das Finish ist angenehm lang und warm und bringt die sorgfältig ausgewählten Rohstoffe und das meisterhafte Handwerk der Finch-Destillerie zum Ausdruck. Diese Kombination aus Qualität und Aromen hat Finch Whisky internationale Anerkennung eingebracht und zu zahlreichen Auszeichnungen bei Wettbewerben geführt.

Besondere Merkmale, die Finch Whisky einzigartig machen

Finch Whisky verkörpert ein Stück schwäbischer Handwerkskunst in jeder Flasche und vereint Regionalität und Authentizität mit höchsten Qualitätsansprüchen. Einige besondere Merkmale machen Finch Whisky zu einer einzigartigen Wahl:

Die Destillerie setzt auf eigene Getreideproduktion: Mit über 400 Hektar Anbaufläche für Gerste, Weizen, Dinkel und Emmer legt Finch besonderen Wert auf eine nachhaltige und regionale Rohstoffgewinnung. Die Reifung des Whiskys findet ausschließlich in hochwertigen Weinfässern statt, die für eine vielschichtige Aromavielfalt sorgen und jedem Schluck einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Diese Hingabe zur Qualität wird auch in der Fachwelt geschätzt, was Auszeichnungen wie die Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2021 oder die Anerkennung als „Distillery of the Year“ 2018 belegen.