Freimeisterkollektiv RHABARBER 960 500ml 22 % Vol.

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Produktnummer: 12333
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Produktinformationen "Freimeisterkollektiv RHABARBER 960 500ml 22 % Vol."
Liköre genießen in der Spirituosenwelt meist kein sehr hohes Ansehen. Dabei gehört die handwerkliche Erzeugung eines komplexen und vielschichtigen Likörs zu den schwierigsten Aufgaben eines Destillateurs.
Ganz unverschuldet ist der schlechte Ruf indes nicht: Viele Likörproduzenten beziehen ihre Zutaten von großen Herstellern, die sich auf den Vertrieb von Fruchtsaft, Nektar oder Konzentrat spezialisiert haben. Obendrein wird häufig als alkoholische Basis für die Likörproduktion Ethanol landwirtschaftlichen Ursprungs verwendet. So bekommt der Konsument vielleicht den Eindruck, ein authentisches Produkt von einem traditionsreichen großen oder einem kleinen, regionalen Produzenten erworben zu haben. Tatsächlich jedoch stammen sämtliche Zutaten hier wie dort oft von industriellen Zulieferern. Die vielfach anzutreffende Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen tut ein Übriges.
Das Freimeisterkollektiv geht einen anderen Weg: Matthias Schulz, der eine Kelterei und Brennerei in vierter Generation führt und der Likör-Experten Gerald Schroff von der Preussischen Spirituosen Manufaktur prodzieren gemeinsam einen Rhabarberlikör, für den sie außer Zucker nur selbst gepreßten Rhabarbersaft und selbst hergestellten Rhabarberbrand verwenden.
Aufwand und Mühe werden belohnt mit einem unvergleich frischen und komplexen Aroma, das von der herb-fruchtigen Oxalsäure des Rhabarbers geprägt ist. Der Likör ist pur, auf Eis und als Spritz ein Genuss, aber auch in Süßspeisen und vor allem auch großartig in Cocktails zum Beispiel mit Gin, Tequila oder Mezcal.
  • ZUTATEN : Rhabarbersaft "Holsteiner Blut", Rhababerbrand, Zucker 
  • GERUCH: grüner Apfel 
  • GESCHMACK : Rhabarber, zartes Himbeeraroma, Grapefruit 
  • ABGANG : Limettenschale, leicht pelziges Mundgefühl, Oxalsäure 
FREIMEISTERKOLLEKTIV
Das Freimeisterkollektiv ist ein offener Zusammenschluss herausragender BrennerInnen und innovativer BartenderInnen aus dem deutschsprachigen Raum und darüber hinaus. Gemeinsam entwickeln und produzieren sie seit 2016 hochwertige Spirituosen mit einzigartigem Charakter zu moderaten Preisen. Der Fokus liegt allein auf dem Inhalt und seiner Herkunft und Herstellung. Edle Flaschen, Hochglanzetiketten und Marketinggedöns sucht man vergebens. Man findet: Information, Transparenz und einen überragenden (und bezahlbaren) Genuss.

Inverkehrbringer: Freimeisterkollektiv GmbH, Erkelenzdamm 59/61, 10999 Berlin
Lebensmittelart: Likör
Länder / Herkunft: Deutschland
EAN: 4260509621540
Hersteller Freimeisterkollektiv

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Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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