Green Spot

Green Spot Whiskey – Irische Brennkunst von Mitchell & Son

Green Spot ist ein irischer Whiskey mit einer langen Geschichte und einem Ruf, der für höchsten Genuss steht. Dieser Whiskey wird von Mitchell & Son in der bekannten Midleton Distillery in County Cork hergestellt und zählt zu den besten irischen Single Pot Still Whiskeys. Seine exklusive Herstellung und der begrenzte Produktionsumfang machen Green Spot zu einem begehrten Sammlerstück und Genussmittel für Kenner.

Green Spot reift mindestens acht Jahre und ist das Ergebnis traditioneller irischer Brennkunst. Er wird aus einer Kombination von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und in einem einzigartigen Prozess dreifach destilliert, was ihm eine außergewöhnliche Weichheit und Tiefe verleiht. Im Gegensatz zu vielen anderen irischen Whiskeys wird Green Spot in einer sorgfältigen Fassauswahl gereift: frische Bourbonfässer verleihen ihm eine angenehme Vanillenote, während gebrauchte Sherryfässer das Aroma durch feine Trockenfrucht- und Gewürznoten abrunden. Diese Vielfalt an Aromen macht jeden Tropfen zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.

Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. besitzt Green Spot ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kraft und Eleganz. Die jährliche Produktionsmenge ist auf etwa 26.000 Flaschen begrenzt, was ihn zu einer seltenen Rarität auf dem internationalen Whiskeymarkt macht. Die limitierte Verfügbarkeit macht Green Spot zu einem begehrten Sammlerstück und Highlight für Whiskey-Liebhaber auf der ganzen Welt.

Der Geschmack von Green Spot – Aromenvielfalt aus Midleton

Green Spot entfaltet im Glas ein Aroma, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Schon der erste Duftauftritt ist vielschichtig und verlockend.

• Aroma: Der erste Eindruck ist frisch und lebendig. Noten von grünen Äpfeln mischen sich mit einer feinen Süße, die an Vanille erinnert und durch die Lagerung im Bourbonfass entsteht. Daneben treten dezente Trockenfruchtaromen hervor, die an getrocknete Beeren und Sultaninen denken lassen. Ein Hauch von geröstetem Holz unterstreicht die Eleganz und Komplexität dieses Whiskeys.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich Green Spot als perfekt ausgewogener Whiskey. Zunächst entfalten sich würzige Noten von Nelke und Zimt, die der Mischung eine sanfte, wärmende Tiefe verleihen. Begleitet wird dies von einer angenehmen Süße und einer frischen, fruchtigen Nuance, die an grüne Äpfel und Honig erinnert. Die malzige Basis ist deutlich spürbar und gibt dem Geschmack eine solide, vollmundige Struktur, die sich geschmeidig über die Zunge legt.
• Abgang: Der Abgang ist lang und komplex, mit einer interessanten Entwicklung im Nachhall. Die würzigen Noten klingen zuerst aus und lassen Platz für subtile Holz- und Vanillenoten, die durch eine leichte Süße abgerundet werden. Im letzten Moment treten erneut die feinen Sherrytöne hervor, die diesem besonderen Whiskey eine angenehm weiche, fast samtige Note verleihen und ihn harmonisch ausklingen lassen.

Tradition von Mitchell & Son – Die Entstehungsgeschichte von Green Spot

Die Wurzeln von Green Spot reichen bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als dieser Whiskey hauptsächlich in der Weinhandlung von Mitchell & Son in Dublin verkauft wurde. Seit Generationen steht Green Spot für die feine Handwerkskunst der irischen Whiskeyherstellung und wird bis heute nach den traditionellen Methoden von damals produziert. Ursprünglich als „Spot Whiskeys“ bezeichnet, benannte Mitchell & Son ihre Whiskeys nach Farbtupfern auf den Fässern, um die unterschiedlichen Altersstufen zu markieren. Diese Methode führte schließlich zu den bekannten „Spot“-Sorten, die heute auch durch Abfüllungen wie Yellow Spot und weitere ergänzt werden.

Green Spot bleibt jedoch das Herzstück der Marke und verkörpert wie kein anderer die reiche irische Whiskeytradition von Mitchell & Son.