Isautier

Die Geschichte hinter Isautier

Die Wurzeln von Isautier reichen zurück bis ins Jahr 1845, als Louis und Charles Isautier die Brennerei gründeten. Die Brüder stammten ursprünglich aus Frankreich, ließen sich jedoch von den reichhaltigen Ressourcen und dem einzigartigen Klima La Réunions inspirieren. Von Beginn an legten sie Wert auf Qualität, lokale Zutaten und die Verarbeitung des besten Zuckerrohrs der Insel. Diese Werte prägen die Marke bis heute.

Besonders bemerkenswert ist der Innovationsgeist, den Isautier über die Jahrzehnte hinweg bewiesen hat. Ob es sich um die Einführung neuer Herstellungsprozesse, die Verfeinerung von Rezepturen oder die Schaffung von kreativen Produkten handelt – Isautier versteht es, Tradition und Moderne zu verbinden.

Die Besonderheiten von Isautier-Rum

Das Terroir von La Réunion

Die Vulkaninsel La Réunion bietet ideale Bedingungen für den Zuckerrohranbau. Der Boden ist fruchtbar, das Klima tropisch und die Kombination aus Regen und Sonne perfekt, um aromatisches Zuckerrohr herzustellen. Dieses Zuckerrohr bildet die Grundlage für die hochwertigen Rumsorten von Isautier, die sich durch ihre Vielschichtigkeit und Tiefe auszeichnen.

Von klassischem Rum bis zu innovativen Spezialitäten

Isautier bietet ein breites Spektrum an Produkten, das von traditionellem Rhum Agricole bis zu modernen, aromatisierten Varianten reicht. Die Klassiker im Sortiment sind fein abgestimmte Rumsorten, die durch Lagerung und Veredelung ihre charakteristische Note erhalten. Für diejenigen, die das Besondere suchen, gibt es innovative Kreationen wie die beliebten Liköre, die exotische Geschmacksrichtungen wie Vanille, Passionsfrucht oder Kokosnuss in den Vordergrund stellen.

Ein Blick ins Sortiment

Isautier Rhum Blanc und Rhum Vieux

Der Rhum Blanc überzeugt durch seine Frische und Eignung für Cocktails, während der Rhum Vieux (gereifter Rum) durch Aromen wie Karamell, Vanille und tropische Früchte besticht. Beide Varianten sind Ausdruck der sorgfältigen Handwerkskunst und des einzigartigen Klimas La Réunions.

Aromatisierte Rums und Liköre

Isautier hat sich auch mit seinen aromatisierten Rumsorten und Likören einen Namen gemacht. Diese sind nicht nur ein Genuss für Fans von fruchtigen und würzigen Aromen, sondern zeigen auch, wie vielseitig Rum sein kann. Besonders beliebt sind die Liköre mit Passionsfrucht oder Mango, die das tropische Lebensgefühl der Insel perfekt einfangen.

Nachhaltigkeit und Engagement

Isautier ist nicht nur eine Marke mit langer Geschichte, sondern auch ein Unternehmen, das sich für nachhaltige Praktiken einsetzt. Durch den Einsatz lokaler Rohstoffe und die Unterstützung der Gemeinschaft auf La Réunion trägt die Brennerei dazu bei, die Kultur und Wirtschaft der Insel zu fördern. Auch bei der Produktion wird darauf geachtet, Ressourcen effizient einzusetzen und den ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

Tauche ein in die Aromenvielfalt von Isautier und erlebe ein Stück La Réunion in deinem Glas!