Mampe Elefantenkümmel 500ml 35% Vol.

Mampe Elefantenkümmel Likör

In der langen Geschichte des nach Dr. Carl Mampe benannten Traditionsherstellers von Spirituosen, welche sich bis ins Jahr 1831 zurückverfolgen lässt, gab es durchaus einige Berührungspunkte mit den sympathischen Rüsseltieren, so dass Mampe Elefantenkümmel unter diesem Namen bereits das erste Mal im Jahr 1925 in „Mampes Handbuch für Mixer“ zu finden war. Dem Voraus ging die Stiftung eines Elefanten für den Berliner Zoo im Jahre 1924, eine Tradition, die im Jahr 1926 und nach dem Zweiten Weltkrieg fortgesetzt wurde. Wie es sich für eine Spirituose mit einem Elefanten im Namen gehört, ist der Mampe Elefantenkümmel mit einem Alkoholgehalt von 35% für einen Likör recht hochprozentig.

Hergestellt zu 100% aus natürlichen Zutaten und von Hand in der Mampe-Manufaktur in Kreuzberg vereinigt der Mampe Elefantenkümmel Weizendestillat aus der Region mit sorgfältig destillierten Kümmelsamen, Anis, Fenchel und Zitrone sowie einem Hauch Tonkabohne zu einem leckeren Likörchen. Die Tonkabohne stammt ursprünglich aus Südamerika und hat einen süßlichen, leicht bitteren Geschmack, der an Vanille erinnert. Im Mampe Elefantenkümmel sorgt die Tonkabohne für den gewissen Dreh, allgemein wird ihr eine hypnotische, erotisierende Wirkung nachgesagt, der man sicherlich auch mit dem Genuss eines leckeren Likörs nachspüren kann. Die nahe verwandten Doldenblüter Kümmel, Fenchel und Anis bilden eine sich wunderbar ergänzende geschmackliche Basis mit den assozierten besonderen Aromen, während Zitrus und Tonkabohne den Mampe Elefantenkümmel fein abrunden. Als Shot eine Wucht und ein hervorragender Genuss frei nach dem Motto „Janz Berlin is eene Wolke!“.

Nase: Floral-kräutrige Doldenblütler, Hauch Vanille.

Geschmack: Kümmel, Anis, Fenchel, Spur Zitrus, Hauch Tonkabohne.

Nachklang: Kräuter.

Produktdetails:

• 0,5 Liter Mampe Elefantenkümmel Likör
• 100% handgemacht
• 100% natürliche Zutaten
• 100% in Berlin hergestellt
• Alkoholgehalt 24 % Vol.
• Moderne altmodische Ton-Flasche mit dem Mampe-Elefanten
• Aus regionalem Weizendestillat, destillierten Kümmelsamen, Anis, Fenchel, Zitrone, Hauch Tonkabohne
• Berliner Traditionshersteller seit 1852

Herkunft des Mampe Elefantenkümmel Likörs: Deutschland, Berlin, Kreuzberg