Entdecke den exklusiven Genuss von Marcati - Deinem Spirituosenhersteller mit Tradition und Raffinesse!

Marcati-Grappa aus Venetien online kaufen

Grappa ist ein aus Nordwestitalien stammendes alkoholisches Getränk, das aus den Rückständen der Trauben bei der Weinerzeugung hergestellt wird. Das Endprodukt ist eine farblose Spirituose mit hohem Alkoholgehalt (40% vol.) und einem einzigartigen Aroma, das an Früchte und Kräuter erinnert. Eine der ältesten Produktionsstätten von Grappa in Venetien ist die Firma Gagliano Marcati. Die Produktpalette dieser weltbekannten italienischen Grappa-Marke bietet viele Liköre und Spirituosen, wie Limoncello und andere aromatisierte Grappas.

Marcati – über 100 Jahre Tradition

Das traditionsreiche Familienunternehmen Marcati destilliert bereits seit dem Jahr 1919 Grappa. Grundlage für die Apotheker Pietro und Luigi war damals die wohltuende Wirkung dieses Digestifs auf die Verdauung. Noch heute gilt Grappa in Italien als Allheilmittel.

Die Marke Marcati steht für ausgewählte Spirituosen von hoher Qualität mit Prestige. Die große Bandbreite an Grappa-Sorten wird auch heute noch nach althergebrachten Methoden aus Traubentrester destilliert. Das Aushängeschild der Brennerei Marcati in Venetien sind die Grappa-Sorten „Bacio delle Muse“, was übersetzt „Kuss der Muse“ bedeutet. Allein davon gibt es zwölf verschiedene Sorten mit verschiedenen Reifegraden und Geschmacksrichtungen. Sie unterscheiden sich in den Traubensorten, deren Trester für den Grappa verwendet wurde und die Aromen, die zugesetzt werden. Es gibt die Spirituose aus Chardonnay und Moscatotrauben.

Grappa von Marcati online kaufen

Die ganze Auswahl der vielfältigen Grappa-Sorten aus Italien findet man in keinem Geschäft, sondern nur online. Die Firma Marcati hat vier Unterbereiche mit eigenen Marken für ganz unterschiedliche alkoholische Getränke, wobei Grappa die Grundlage vieler dieser Liköre ist.

1. Marcati

Neben den zwölf Sorten des Grappas Bacio delle Muse fallen weitere erstklassige Erzeugnisse unter diese Marke. Dazu gehört die Jubiläumsedition zum 100. Geburtstag der Marke. Des Weiteren die fruchtige Schmetterlingsedition und auch klassische Spirituosen wie Gin, Sambuca und Amaretto.

2. Tenuta Marcati

Unter diesem Label bietet Marcati eigene Weiß- und Rotweine aus der Region Venetien an. Es gibt auch einen vorzüglichen Prosecco.

3. Ercole Gagliano

Unter dieser Marke produziert Marcati neben Grappa auch Spirituosen wie Vodka, Amaretto, Sambuca und Limoncello. Cremeliköre und andere erlesene Spirituosen erweitern die Auswahl.

4. Morandini

Dieser Marcati Grappa Reserva, erhält durch die lange Lagerung im Holzfass eine goldbraune Farbe, die mit „Luce d’ambra“ bezeichnet wird. Diese hochklassigen Liköre werden ihrer Qualität entsprechend in exquisiten Holzschatullen mit Goldaufdruck verkauft.

Besonderheiten von Marcati Grappa

Oberste Wichtigkeit bei der Herstellung von Qualitätsprodukten haben immer die Zutaten. Der Marcati Grappa enthält nur erlesene Traubensorten aus der Umgebung der Destillerie. Ein weiterer Faktor ist das Herstellungsverfahren, das nach strengen Richtlinien überwacht wird. Die Art der Lagerung verändert den Geschmack des Grappas ausschlaggebend und ist deshalb entscheidend für die Bezeichnung des Produktes. „Grappa Riserva 18 Mesi“ bedeutet, dass die Lagerung in Holzfässern 18 Monate angedauert hat. Aufgrund des milden und vollmundigen Aromas ist dies eine der beliebtesten Grappas von Marcati.

Unterschied zwischen Grappa und Limoncello

Limoncello ist ein mit Zitronen aromatisierter Grappa. Durch den Zusatz von Zitronenextrakten verringert sich der Alkoholgehalt von etwa 40%vol. bei Grappa auf 28-30%vol. beim Limoncello. Die verschiedenen Limoncello-Sorten von Marcati sind sehr beliebt. Die Rezepte sind uralt und es werden nur die Aromen von Zitronen aus Italien verwendet.