Kilchoman – der kleine, aber feine Whisky-Hersteller aus Islay

Kilchoman ist ein kleiner, aber feiner Whisky-Hersteller aus der schottischen Insel Islay. Der Hersteller wurde 2005 von Anthony Wills gegründet und ist damit einer der jüngeren Hersteller von Single Malt Whisky. Das Besondere an Kilchoman-Whisky ist, dass hier noch alles in Handarbeit gemacht wird. So wird beispielsweise das Getreide für den Whisky selbst angebaut und geerntet. Auch die Destillation und Abfüllung erfolgt vollständig in den eigenen Räumlichkeiten des Herstellers. Die Produktion von Kilchoman-Whisky ist also nicht nur besonders umweltschonend, sondern auch noch sehr traditionell. Dies schmeckt man dem Whisky auch definitiv an. Wenn Du also auf der Suche nach einem guten und hochwertigen Whisky bist, dann solltest Du Kilchoman definitiv eine Chance geben. Du wirst es nicht bereuen!

Kilchoman – der Whisky für Genießer

Kilchoman Whisky ist berühmt für seinen rauchigen, torfigen Geschmack, der typisch für Islay Whiskys ist. Er wird oft als sehr rauchig und torfig beschrieben und verleiht durch die Verwendung von geröstetem Malz und der Reifung in Fässern, die zuvor für Sherry oder Bourbon verwendet wurden, einen einzigartigen Geschmack. Der genaue Geschmack variiert je nach Art des Whiskys und der Reifung, aber meistens werden Sie Noten von Eiche, Sherry, Gewürzen und sogar fruchtigen Aromen von Äpfeln und Birnen entdecken können. Wenn Sie noch nie zuvor einen Islay Whisky probiert haben, ist Kilchoman ein guter Start, um die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen dieser Region zu erkunden.

Entdecken Sie die Welt von Kilchoman Whiskys

Kilchoman ist eine kleine Destillerie und hat daher ein begrenztes Angebot an Whiskys auf dem Markt. Das Unternehmen produziert eine Reihe von Single Malt Whiskys, die unter verschiedenen Namen und in verschiedenen Reifungsstufen verkauft werden. Hier sind einige Beispiele für Kilchoman Whiskys, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind:

• Kilchoman Machir Bay: Dies ist der Flagship-Whisky der Destillerie und wird in Fässern gereift, die zuvor für Bourbon und Sherry verwendet wurden. Er hat einen rauchigen, torfigen Geschmack und wird oft als Einstiegswhisky für diejenigen empfohlen, die Islay Whiskys zum ersten Mal probieren.
• Kilchoman Loch Gorm: Dieser Whisky wird ausschließlich in Fässern aus Eiche gereift, die zuvor für Sherry verwendet wurden. Er hat einen tiefen, rauchigen Geschmack und Aromen von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Eiche.
• Kilchoman Sanaig: Dieser Whisky wird in Fässern gereift, die zuvor für Bourbon und Sherry verwendet wurden. Er hat einen rauchigen, torfigen Geschmack und Aromen von Honig, Apfel und Zimt.
• Kilchoman 100% Islay: Dieser Whisky wird aus Getreide und Malz hergestellt, das auf der Farm der Destillerie angebaut wurde, und wird in Fässern gereift, die zuvor für Bourbon und Sherry verwendet wurden. Er hat einen rauchigen, torfigen Geschmack mit Aromen von Eiche, Sherry und Gewürzen.