De Borgen - Meisterhafte Spirituosen aus handverlesenen Zutaten

Der Genever Hersteller De Borgen aus den Niederlanden verfügt über eine Geschichte, die bis in das Jahr 1888 zurückreicht und nimmt in seinem Namen Bezug auf noch viel weiter zurückliegende Zeiten. Ein „borg“ ist eine steinerne Behausung, die in den nördlichen Niederlanden in der Nähe von Groningen seit dem 13. Jahrhundert üblich war und die Landschaft geprägt hat, in der die Brennerei De Borgen Ende des 19. Jahrhunderts schließlich eröffnet wurde. Von den rund 200 „Borgen“, die der Gegend um die Brennerei gefunden wurden, sind heute noch 16 zugänglich. Die spezielle Architektur mit einem Graben und einer Zugbrücke und dem Haus in der Mitte ist auch als Logo auf jeder Flasche Genever der De Borgen Brennerei zu finden.

Die Geschichte der in den Niederlanden destillierten Spirituosen ist auch reich an Erzählungen, die De Borgen durch ihre Produkte und Aromen teilt. Von den ursprünglichen Destillationsmethoden und historischen Rezepten bis zu den traditionell genutzten Flaschen und uralten Symbolen greift der Hersteller De Borgen zurück auf die Quelle des niederländischen Spirituosenerbes, um eine größtmögliche Authentizität ihrer Produkte zu gewährleisten. Die hochwertigen Spirituosen der niederländischen Brennerei werden vollständig aus natürlichen Zutaten hergestellt.

De Borgen produziert und füllt seine Spirituosen in der kleinen Familienbrennerei Hooghoudt in den nördlichen Niederlanden ab, die für ihre jahrhundertealte Tradition des Einfangens von Aromen aus Kräutern, Gewürzen und Früchten bekannt ist. Hooghoudt benutzt sowohl traditionelle als auch moderne, innovative Techniken, um kleine Chargen eines hochwertigen Feinbrands zu destillieren. Mit dem tief verwurzeltem Wissen um das professionelle Kunsthandwerk der Spirituosenherstellung in der vierten Generation der Familienbrennerei verfügt De Borgen über die besten Voraussetzungen für die Produktion ihres authentischen Angebots.

Die Einzigartigkeit des Genevers von De Borgen stammt vom Experimentieren mit feinem Malzbrand in der Brennerei, der tiefschichtige Lagen von feinem Getreidegeschmack liefert, sowie von den ausgesuchten Wacholderbeeren und anderen Botanicals und der Reifung in ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern. Die Verbindung dieser drei wichtigen Säulen liefert schließlich die charakterliche Tiefe des Genevers und der anderen Spirituosen von De Borgen.

Als Vorläufer des Gins begeistert der niederländische Genever schon seit Jahrhunderten und wird von De Borgen in drei unterschiedlichen einzigartigen Stilen hergestellt, die von der reichen Geschichte des Getränks in den letzten 400 Jahren inspiriert sind: Malziger Genever, dessen Stilart sich bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen lässt, Genver nach altem Stil, der aus dem 18. Jahrhundert stammt, sowie Genever des neuen Stils, der Destillationstechniken und Botanicals aus dem 19. Jahrhundert benutzt. Mit einem Spektrum von fassgereiften Genevern mit der Komplexität eines Whiskys bis zu leichten Genevern mit der kräuterigen Charakteristik eines leichten Gins bietet De Borgen Geschmack und Aromen in seinen Flaschen, der bereits seit Jahrhunderten genossen werden. De Borgen übersetzt die traditionellen Rezepte und Destillationsmethoden in authentische Geschmäcker und Aromen, die die Leute von heute lieben.

Herkunft des Genevers von De Borgen: Niederlande, Nähe von Groningen, Hooghoudt