Yeni Raki - Anis-Schnaps aus der Türkei!

Yeni Raki ist eine bekannte türkische Spirituosenmarke, die ihren Ursprung im Jahr 1944 hat. Das besondere an Yeni Raki ist, dass es aus einer einzigartigen Kombination von Trauben und Anis hergestellt wird. Diese Kombination verleiht dem Getränk einen einzigartigen Geschmack und Aroma, das es von anderen Raki-Marken unterscheidet.
Yeni Raki ist heute eine der beliebtesten Spirituosenmarken in der Türkei und wird auch weltweit exportiert. Es ist ein traditionelles Getränk, das oft mit türkischen Spezialitäten wie Meze (kleine Gerichte) serviert wird und eine wichtige Rolle in der türkischen Kultur spielt.
Das Unternehmen hat im Laufe der Jahre viele Auszeichnungen für die Qualität seiner Produkte erhalten, darunter auch internationale Auszeichnungen. Yeni Raki hat auch mehrere Werbekampagnen durchgeführt, um das Getränk auf der ganzen Welt bekannt zu machen.
Insgesamt hat sich Yeni Raki zu einem wichtigen Teil der türkischen Kultur und Küche entwickelt und ist ein stolzer Vertreter der türkischen Spirituosenindustrie.

Yeni Raki – die türkische Art des Genießens

Yeni Raki ist aufgrund seiner einzigartigen Kombination aus Anis und Trauben besonders. Im Gegensatz zu vielen anderen Raki-Marken, die nur aus Anis destilliert werden, verwendet Yeni Raki eine Mischung aus Anis und Trauben, um einen einzigartigen Geschmack und Aroma zu erzeugen.
Der Produktionsprozess von Yeni Raki ist ebenfalls besonders. Der Hersteller lässt den Raki zunächst für mehrere Wochen reifen, bevor er ihn destilliert. Dieser Schritt trägt dazu bei, den Geschmack und das Aroma des Getränks zu verbessern.
Darüber hinaus hat Yeni Raki eine lange Tradition und Geschichte in der türkischen Kultur. Es ist ein traditionelles Getränk, das oft bei besonderen Anlässen und Feierlichkeiten getrunken wird und in der türkischen Küche eine wichtige Rolle spielt.
Zusammenfassend ist Yeni Raki aufgrund seiner einzigartigen Kombination aus Anis und Trauben, seines speziellen Produktionsprozesses und seiner tiefen Verwurzelung in der türkischen Kultur besonders.

Der unverwechselbare Geschmack von Yeni Raki

Yeni Raki hat einen einzigartigen Geschmack, der von vielen als anis- und traubenartig beschrieben wird. Es hat eine starke, aber glatte Anis-Note, die durch die Zugabe von Trauben neutralisiert wird. Das Ergebnis ist ein aromatisches und leicht süßliches Getränk mit einem Hauch von Lakritze und einem warmen, angenehmen Abgang.
Wenn Yeni Raki mit Wasser verdünnt wird, entsteht eine milchige Flüssigkeit, die als Louche-Effekt bezeichnet wird. Dies liegt daran, dass das Wasser die ätherischen Öle aus dem Anis extrahiert und sie in winzige Tröpfchen umwandelt, die in der Flüssigkeit schweben und ihr eine milchige Textur verleihen.
In der türkischen Kultur wird Yeni Raki oft als Begleitung zu Meze (kleinen Gerichten) serviert, da der Geschmack des Getränks gut mit der Vielfalt an Aromen und Gewürzen in den Gerichten harmoniert.

So trinken Sie Yeni Raki richtig!

Yeni Raki wird traditionell mit Wasser verdünnt und in einem speziellen Glas namens "Balik Bardagi" (Fischglas) serviert. Es wird normalerweise bei Zimmertemperatur getrunken und als Aperitif oder zum Essen genossen.
Um Yeni Raki zu trinken, füllen Sie das Glas etwa zu einem Drittel mit Raki und fügen Sie dann eiskaltes Wasser hinzu. Ein guter Verhältnis für das Mischen ist normalerweise 1 Teil Raki zu 2-3 Teilen Wasser, aber dies kann je nach Geschmack variieren. Die Zugabe von Wasser lässt den Louche-Effekt entstehen und mildert den Geschmack des Raki ab.
Traditionell wird Yeni Raki oft mit Meze serviert, um den Geschmack des Getränks zu ergänzen und das Essen zu begleiten. Es wird oft in Gesellschaft genossen und ist ein wichtiger Teil der türkischen Kultur.

 Immer etwas Neues entdecken – Yeni Raki

Yeni Raki hat eine breite Produktpalette, die unterschiedliche Varianten und Größen umfasst. Hier sind einige der Produkte, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind:

 • Yeni Raki 1937: Die klassische Variante von Yeni Raki mit einem Alkoholgehalt von 45% vol.
 • Yeni Raki Ala: Eine etwas mildere Version von Yeni Raki mit einem Alkoholgehalt von 40% vol.
 • Yeni Raki Ustalarin Karisimi: Eine Premium-Version von Yeni Raki, die aus ausgewählten Trauben und Anis hergestellt wird. Der Alkoholgehalt beträgt 45% vol.
 • Yeni Raki Seri: Eine limitierte Edition, die jährlich produziert wird und verschiedene Geschmacksrichtungen und Flaschendesigns umfasst.