Highland Park Full Volume + Box 700ml 47,2% Vol.

Highland Park Full Volume Single Malt Scotch Whisky

Die Brennerei Highland Park hat ihren Sitz in Kirkwall, dem größten Ort auf der Insel Mainland der Orkney-Inseln und liegt damit in der schottischen Whiskyregion Highlands/Islands. Mit ihrem Whisky Highland Park Full Volume widmet sich die Brennerei dem Thema der Ausgewogenheit. Wie bei der Musik, wo Verstärker und Entzerrer die Balance auch bei voller Lautstärke halten müssen, sorgt der „Master Whisky Maker“, im Falle von Highland Park Gordon Motion, dafür, dass eine harmonische Komposition von Aromen im fertigen Single Malt erreicht werden. Der Highland Park Full Volume ist ein wunderbares Beispiel für das Können des Meister-Whiskymachers, da jede der einzelnen Noten ihren Platz in einem schönen ausgewogenen Tropfen findet. 

Gereift wurde der leicht rauchige Insel zu 100% in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, während traditionellerweise bei Highland Park sonst eher Sherry-aromatisierte Fässer verwendet werden. Im Jahr 1999 wurden insgesamt 481 Fässer mit dem Feinbrand von Highland Park befüllt, dessen Alkoholgehalt zwischen 63,6 und 63,7 Volumenprozent lag, bis dann im Jahr 2017 die Abfüllung des bei 4°C filtrierten Whiskys in Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 47,2 % erfolgte. Der fertige Highland Park Full Volume bietet durch die Ex-Bourbon-Reifung wunderbare Noten von cremiger Vanille und süßen Zitrusfrüchten, die von der charakteristischen aromatischen Rauchigkeit von Highland Park ergänzt wird. Ein süffiger, leichter, harmonischer Whisky, am besten zum immer wieder Genießen, der ohne Fehl und Tadel und lecker süßfruchtig eine Lanze für weitere Bourbon-Reifungen von Highland Park bricht.

Farbe: Helles Stroh.

Nase: Vanille, Kokosnuss, Mango, Ananas, Zedernholz, Zitronenschale, leichter Rauch.

Geschmack: Süß, cremig, Vanilleschoten, Heidehonig, Malz, helle Früchte, Eiche, Pfeffer.

Nachklang: Mittellang, leicht süßfruchtig, subtil rauchig, leichte trockene Eichenwürze.

Produktdetails:

• 0,7 Liter Highland Park Full Volume Single Malt Scotch Whisky
• Insel-Malt
• Alkoholgehalt 47,2 % Vol.
• Mindestens 17-jährige Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern (200 Liter Standard-Barrels, 250 Liter Hogsheads)
• Typische schwarze Highland Park-Flasche mit Symbol der Brennerei
• Attraktive Geschenkverpackung mit Abbildung von Lautsprechern

Herkunft des Highland Park Full Volume Single Malt Scotch Whiskys: Schottland, Highlands/Islands, Orkney