Whiskyjace und Flickenschild: Caol Ila 12 Years Sherry Octave Finish 700ml 57,8% Vol.

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  • Kategorie: Islay

Die Essenz von Islay: Caol Ila 2008 WhiskyJace & Flickenschild

Stell dir vor, du hältst ein Glas, das nicht nur Whisky, sondern ein Stück Islay selbst enthält. Der Caol Ila 2008, hervorgebracht in einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen WhiskyJace und Flickenschild, ist genau das. Dieser Single Malt Scotch Whisky, destilliert in den unberührten Landschaften von Islay, ist eine Hommage an die raue Schönheit und die reiche Destillationskunst der Insel. Mit seinem Jahrgang 2008 bietet dieser Tropfen einen tiefen Einblick in die Seele von Caol Ila, bekannt für seine ausgeprägten torfigen und maritimen Noten.

Einzigartigkeit in jedem Tropfen: Die Besonderheit des Sherry Octave Finish

Was macht diesen Caol Ila so besonders? Es ist sein Finish in Sherry Octave Fässern, das ihm eine zusätzliche Dimension verleiht. Diese sorgfältig ausgewählten Fässer, kleiner als die traditionellen Sherry Butts, ermöglichen eine intensivere Interaktion zwischen dem Whisky und dem Holz. Dieses Finish verleiht dem Caol Ila eine außergewöhnliche Tiefe, mit reichen Noten von dunklen Früchten, Schokolade und einer subtilen Süße, die perfekt mit dem klassischen Islay-Rauch harmoniert. Ein wahres Meisterwerk, das die Grenzen des traditionellen Whiskygeschmacks erweitert.

Geschmacksreise: Das Profil des Caol Ila 2008

Beim ersten Schluck entfaltet der Caol Ila 2008 sein volles Potenzial. Er startet mit der typischen Islay-Rauchigkeit, gefolgt von einer Explosion der Süße, die durch das Sherry Octave Finish hinzugefügt wurde. Noten von getrockneten Früchten, Gewürznelken und einem Hauch von Orangenzeste vermischen sich mit dem torfigen Charakter und der Salzigkeit des Meeres, die Caol Ila so unverkennbar machen. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße und Rauchigkeit, die dich noch lange nach dem letzten Schluck begleiten wird.

Herkunft / Land: Vereinigtes Königreich UK
Blending: Single Malt
Schottische Region: Islay
Versandgewicht: 1,20 kg
Inhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt in % Vol.: 57,8
Inverkehrbringer: Flickenschild, Breite Straße 13-17, 25524 Itzehoe
Lebensmittelart: Whisky/Whiskey
Zusatzstoffe: enthält Farbstoff (Zuckercouleur)

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