Bacardi Carta Negra 700ml 37,5% Vol.

12,89 €
18,41 € pro 1 l
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Der Bacardi Carta Negra Black Rum begeistert mit einer süßen Nase von Karamell und Vanille, während der Geschmack von melassiger Süße, bissigen Röstaromen und rauchigen Nuancen geprägt ist.

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Bacardi Carta Negra Black Rum

Der sehr berühmte Rumhersteller Bacardi nahm seinen Anfang bereits im Jahre 1862 auf Kuba in einer Wellblechhütte unter deren Dach Fledermäuse hausten und hat mit dem Bacardi Carta Negra Black Rum einen mittelschweren dunklen Rum im Programm, der mit der besonderen Leidenschaft von den Maestros de Ron Bacardi komponiert wurde. Sorgsam in stark ausgebrannten Eichenfässern gereift, verleiht ihm eine Filtrierung durch eine geheime Holzkohlemischung den besonderen Schliff.

Der Bacardi Carta Negra Black Rum gehört zu den braunen Rums und wird aus Melasse gebrannt, die aus verschiedenen Herkunftsländern stammt und auf Puerto Rico unter Zugabe von Wasser und der vom Gründer Facundo Bacardii isolierten Hefe „La Levandura Barcadi“ fermentiert wird. Gebrannt werden daraus zwei unterschiedliche Destillate mit unterschiedlichem Alkoholgehalt für den Bacardi Carta Negra Black Rum, die anschließend separat in besonders stark ausgebrannten ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift werden. Mit einer Spur Rauch und leichten, bitteren Röstaromen erschuf Bacardi hier einen wunderbaren Rum, der sehr gut als kräftige Basis für Cocktails und Longdrinks verwendet werden kann.

Farbe: Dunkelbraun mit leicht rötlichem Schimmer.

Nase: Sehr süß, Karamell, Melasse, Spur Vanille, kräftige geröstete Eiche, Rauch. 

Geschmack: Süße Melasse, Zuckerrohr, Karamell, Vanille, Schärfe, leicht bitteres geröstetes Eichenholz, Rauch.

Nachklang: Reife Banane, Lakritz, Karamell, Melasse, geröstetes Eichenholz.

Produktdetails:

  • 1 Liter Bacardi Bacardi Carta Negra Black Rum
  • Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
  • Hergestellt aus Melasse im „Parallel Destillation Process“
  • Reifung in stark ausgerannten Ex-Bourbon-Fässern
  • Typische Bacardi-Rum-Flasche mit Fledermaus

Herkunft des Bacardi Carta Negra Black Rums: Karibik, Puerto Rico

Herkunft / Land: Puerto Rico
Versandgewicht: 1,20 kg
Inhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt in % Vol.: 37,5
Inverkehrbringer: Bacardi GmbH, Alter Postweg 13-15, 21614 Buxtehude, Germany
Lebensmittelart: Rum

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