Piper-Heidsieck Cuvée Brut
Der schon vor der französischen Revolution gegründete Traditionshersteller Piper-Heidsieck verführte mit seinem exquisiten Champagner bereits im Jahre 1785 Marie Antoinette, deren Namen heute geradezu ein Synonym für das Schwelgen in Luxus geworden ist. Damals pries der aus Deutschland stammende Gründer Florens-Louis Heidsieck seinen Champagner als Cuvée an, der einer Königin würdig ist, und tatsächlich verliebte sich die französische Königin bereits beim ersten Schluck in den Champagner. Der perfekt moussierende Piper-Heidsieck Cuvée Brut ist der charakteristische Cuvée des Champagnerhauses und ein runder, lebhafter, jahrgangsloser Cuvée Brut, der die üppige Vielfalt von 100 Crus, den nach besonderen Spezifikationen in der Weinanbauregion Champagne produzierenden Weingütern, in sich vereint.
Neben den drei Rebsorten Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, für die die Champagne so berühmt ist, wird ein Anteil von Reserveweinen aus der Region für den Erhalt des besonderen und zeitlosen Charakters des Piper-Heidsieck Cuvée Brut verwendet. Diese Weine aus Jahren mit besonders vollreifer Ernte und hohem Alkoholgehalt wurden für mindestens zwei Jahrzehnte gelagert und ermöglichen die Herstellung des verführerischen, feierlichen und ausbalancierten Piper-Heidsieck Cuvée Brut in gleichbleibend hoher Qualität. Mit den verführerischen Noten eines Obstgartens voller Äpfel und Birnen sowie nussigen Anklängen, die von einem leichten Hauch des Röstaromas eines frisch gebackenen Brotes untermalt werden, unterhält der fruchtige Piper-Heidsieck Cuvée Brut voller eleganter Finesse und wunderbarer Balance beim festlichen Anstoßen zu besonderen Anlässen und natürlich beim „savoir vivre“ mit Freunden bei allen Gelegenheiten.
Assemblage: 50 – 55 % Pinot Noir, 30 – 35 % Meunier, 15 – 20 % Chardonnay, 10 – 20 % Reservewein.
Dosage: Brut, 10 Gramm.
Flaschengärung: 24 Monate.
Farbe: Heller, goldener Schimmer.
Perlage: Fröhlich, geordnet, lebhaft.
Nase: Lebhaft, subtil, leicht, geschmeidig, Mandeln, frische Haselnuss, frische Birne und Apfel, Hauch delikate Zitrusfrüchte.
Geschmack: Harmonisch, hell, knackige Pomelo, helle Trauben, saftige weiße Früchte, Leichtigkeit balanciert mit Struktur und Tiefe vom Pino Noir, wunderbar ausbalanciert.
Nachklang: Dezente fruchtige Süße.
Trinktemperatur: 5 – 7 °C
Produktdetails:
- 0,75 Liter Piper-Heidsieck Cuvée Brut
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Lebhaft fruchtiger Champagner
- Typ Blanc
- 2-jährige Reifung auf der Hefe
- Mit Reserveweinen ausbalancierte Assemblage
- Attraktive rote Geschenkbox
- Über 230 Jahre alter Traditionshersteller
- Auszeichnungen mit Gold bei der „Mondial De Bruxelles“ 2019, den „Champagne & Sparkling Wine Word Championships“ 2018 und 2019, dem „Mundus Vini – The Grand International Wine Award“ 2018 und der „International Wine Challenge“ 2018
Herkunft des Piper-Heidsieck Cuvée Brut: Frankreich, Champagne, Reims
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