Rum Malecon Rare Proof 17 Years + Holzbox 700ml 51,2% Vol.

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Der 17-jährige Malecon Rare Proof Rum, mit einem Alkoholgehalt von 51,2% und einer Füllmenge von 0,70 Litern, markiert einen neuen Meilenstein in der Geschichte der Marke. Er löst die 18 Jahre alte Version ab und wird somit zur neuesten Rarität des Hauses. Diese Sonderedition, streng limitiert und in kleinen Mengen produziert, stammt aus Panama, wo sie in Eichenfässern ihre Vollendung erreichte.

Geschmacksprofil:

In der Nase offenbart dieser Rum ein intensives Zusammenspiel aus kräftigen Gewürznoten, harmonisch abgerundet durch sanfte Eichenholznuancen und einen Hauch Vanille. Am Gaumen entfaltet er ein reiches, ausgewogenes und lebhaftes Aroma, das von Gewürzen dominiert wird, begleitet von einer angenehmen Vanillesüße und einem dezenten Unterton von süßen Trockenfrüchten. Das Finale ist langanhaltend und geprägt von einer betonten Würze.

Über die Herstellung:

Der Malecon Rare Proof Rum wird traditionell nach kubanischer Methode aus Zuckerrohrmelasse destilliert. Das handgeerntete Zuckerrohr wird in offenen Bottichen vergoren, wobei der Prozess ausschließlich durch natürliche, in der Luft vorhandene Hefen unterstützt wird. Nach der Destillation wird der Rum auf 75% Alkoholgehalt reduziert und reift anschließend in ehemaligen Bourbon-Fässern, was ihm sein unverwechselbares Aroma verleiht.

 

 

 

Herkunft / Land: Panama
Versandgewicht: 1,20 kg
Inhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt in % Vol.: 51,2
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen
Lebensmittelart: Rum

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